Yerli Muz
Muz en lezzetli Sonbahar ve Kış meyvesidir. Özellikle açık havada yetişenlerin tadı ve kokusu başkadır. Açık havada yetişen muz senede 1 kere ve çok lezzetli meyveler verirken, dalların ağırlığı 30-40 kg civarındadır.
Ülkemizde muz ilk defa 1750 yıllarında bir aile tarafından Mısır’dan süs bitkisi olarak Alanya’ya getirilmiş ve burada yetiştirilmiş. Meyve vermeye başlayınca da 1930’lu yıllardan sonra ticari amaçlı üretilmeye başlanmış.
Türkiye’de muz Akdeniz bölgesinde özellikle de Alanya ve Anamur arasında yetiştirilir.
Muz dalı yeşil halde kesilir. Meyve bitki üzerinde çok geç olgunlaşır, çünkü bitkinin üzerindeyken meyvenin olgunlaşması yavaşlatıcı maddeler salgılanır. Doğal yollarla sarartılmış yerli muz yemek istiyorsanız, üreticisinden aldığınız yeşil muzları olgunlaştırmak için sadece elma, gazete kağıdı ve poşete ihtiyacınız var.
Muzların kabuğunun üzerinde küçük küçük siyah lekeler olabilir. Bu yerli muzun özelliğindendir, herhangi bir tad kaybına yol açmaz.
Yerli Muz
Muz en lezzetli Sonbahar ve Kış meyvesidir. Özellikle açık havada yetişenlerin tadı ve kokusu başkadır. Açık havada yetişen muz senede 1 kere ve çok lezzetli meyveler verirken, dalların ağırlığı 30-40 kg civarındadır.
Ülkemizde muz ilk defa 1750 yıllarında bir aile tarafından Mısır’dan süs bitkisi olarak Alanya’ya getirilmiş ve burada yetiştirilmiş. Meyve vermeye başlayınca da 1930’lu yıllardan sonra ticari amaçlı üretilmeye başlanmış.
Türkiye’de muz Akdeniz bölgesinde özellikle de Alanya ve Anamur arasında yetiştirilir.
Muz dalı yeşil halde kesilir. Meyve bitki üzerinde çok geç olgunlaşır, çünkü bitkinin üzerindeyken meyvenin olgunlaşması yavaşlatıcı maddeler salgılanır. Doğal yollarla sarartılmış yerli muz yemek istiyorsanız, üreticisinden aldığınız yeşil muzları olgunlaştırmak için sadece elma, gazete kağıdı ve poşete ihtiyacınız var.
Muzların kabuğunun üzerinde küçük küçük siyah lekeler olabilir. Bu yerli muzun özelliğindendir, herhangi bir tad kaybına yol açmaz.
