Ofis hayatında atıştırmalık yiyecek olarak meyve kurularından daha iyi bir alternatif düşünemiyorum, hem pratik, hem doğal. Ailem bahçelerimizde yetiştirdiği birçok meyveyi kurutuyor. Özellikle elma, kiraz, armut, erik, dut kurularımızın…
Geçen haftasonu hem ailemi görmek hem de bahçelerde gezip İstanbul’un yorgunluğunu atmak için Alanya’daydım. Ailemle, Ailemin Bahçesi avokado,portakal ve muz bahçelerini gezdik. Bu sene güneyde havalar sıcak gittiği için…
Yaz mevsimi bitince yerli muz zamanı başlamış demektir. Ancak, en lezzetli muzlar Kasım ayı ile birlikte piyasaya çıkıyor. Tabi bu bilgiyi bizim muzlarımız gibi açık havada yetişen muzlar için söylüyorum. Ben…
Avokado için en ideali oda sıcaklığında yumuşayıncaya kadar bekleyip, sonrasında afiyetle yemektir. Peki, yumuşayan avokadonuzu o an yemeyecekseniz ya da elinizde kısa sürede tüketemeyeceğiniz kadar çok avokado varsa ne yapmanız…
