Etiyopyalı bir arkadaşımdan öğrendiğime göre, Etiyopyalılar avokado ve mangoyu birlikte, üzerlerine biraz lime ekleyerek yiyorlarmış. Hayal edince siz ne düşündünüz bilemiyorum ama ben bu smoothieyi içince nedenini çok daha…
Ofis hayatında atıştırmalık yiyecek olarak meyve kurularından daha iyi bir alternatif düşünemiyorum, hem pratik, hem doğal. Ailem bahçelerimizde yetiştirdiği birçok meyveyi kurutuyor. Özellikle elma, kiraz, armut, erik, dut kurularımızın…
Muz bildiğimiz meyvelerden çok farklı. Neden mi? Bu soruyu birkaç başlık altında cevaplamak istedim. Muz ağaçta mı yetişir? Muzun doğurduğunu biliyor muydunuz? Dal, Hevenk, Tarak, El, Parmak Nedir? Muzun…
Geçen haftasonu hem ailemi görmek hem de bahçelerde gezip İstanbul’un yorgunluğunu atmak için Alanya’daydım. Ailemle, Ailemin Bahçesi avokado,portakal ve muz bahçelerini gezdik. Bu sene güneyde havalar sıcak gittiği için…
Yaz mevsimi bitince yerli muz zamanı başlamış demektir. Ancak, en lezzetli muzlar Kasım ayı ile birlikte piyasaya çıkıyor. Tabi bu bilgiyi bizim muzlarımız gibi açık havada yetişen muzlar için söylüyorum. Ben…
