Hass Avokado

Bizim ülkemizde Fuerte avokadonun pazar değeri daha yüksek olmasına rağmen yurt dışında en çok bu çeşit yetiştirilir.
Dünyada Fallbrook-Kaliforniya gibi şehirler “Dünya’nın Avokado Başkenti” olarak adlandırılır. Kaliforniya’da yetişen avokadoların %80’i Hassdır. İsmini Kaliforiya’da yaşayan posta kuryesi Rudolph Hass’dan almıştır. Bütün hassların onun bahçesindeki avokadodan türediği kabul edilmiştir.
Bahçemizde yetişen en hassas avokadodur. -1 °C soğuğa kadar dayanıklı olup, rüzgarlı ve soğuk havalarda meyveler zarar görür.
- Dışı sert, pütürlü ve olgunlaşırken koyu kahverengiye döner.
- İçinin rengi de hafif sarıdır.
- Boyut olarak diğer avokadolara göre biraz daha küçüktür.
- Hasat zamanı Ocak – Haziran ayları arasında yapılır.
Hass Avokado

Bizim ülkemizde Fuerte avokadonun pazar değeri daha yüksek olmasına rağmen yurt dışında en çok bu çeşit yetiştirilir.
Dünyada Fallbrook-Kaliforniya gibi şehirler “Dünya’nın Avokado Başkenti” olarak adlandırılır. Kaliforniya’da yetişen avokadoların %80’i Hassdır. İsmini Kaliforiya’da yaşayan posta kuryesi Rudolph Hass’dan almıştır. Bütün hassların onun bahçesindeki avokadodan türediği kabul edilmiştir.
Bahçemizde yetişen en hassas avokadodur. -1 °C soğuğa kadar dayanıklı olup, rüzgarlı ve soğuk havalarda meyveler zarar görür.
- Dışı sert, pütürlü ve olgunlaşırken koyu kahverengiye döner.
- İçinin rengi de hafif sarıdır.
- Boyut olarak diğer avokadolara göre biraz daha küçüktür.
- Hasat zamanı Ocak – Haziran ayları arasında yapılır.
